การวิเคราะห์ และปรับปรุงงาน คือพื้นฐานของการสร้างกำไร และการเติบโตอย่างยั่งยืน
โดย ดร.ทองพันชั่ง พงษ์วารินทร์ Email:tpongvarin@yahoo.com Mobile:089-8118340
facebook: BT CORPORATION CO., LTD. , Thongpunchang Pongvarin
**********************************************************************************************************************
ในสัปดาห์ที่ผ่านมาผมได้มีโอกาสไปบรรยายหลักสูตรการลดต้นทุน อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ได้เห็นความจริงจังของการลดต้นทุนรับปีใหม่ของบริษัทแห่งนี้ โดยเฉพาะ CEO ท่านได้มารับฟังบรรยาย และกล่าวสรุปปิดในตอนท้าย ทำให้ผมประทับใจ และได้เกิดแนวคิดในการสร้างความตระหนักในการลดต้นทุน จึงนำมาเขียนบทความนี้ เรามาเรียนรู้ร่วมกันเลยนะครับ
หลายครั้งที่หัวหน้างานเขียนใบขอคน หรือ Man Power Request แล้วมักจะโดนผู้บริหารตำหนิ และบอกให้กลับไปคิดมาใหม่ ทำให้หัวหน้างานหลายคนปวดหัว เพราะคำว่าคิดมาใหม่นั้นทำยังไงต่อดีล่ะ วันนี้ผมขอนำเสนอตัวอย่างแผนการวิเคราะห์งาน (Work Analyais) เพื่อใช้เป็นแนวทางในการวิเคราะห์การทำงานของพนักงานในกระบวนการต่างๆ เพื่อช่วยทำให้เราเข้าใจว่าที่จริงแล้วเราเห็นพนักงานทำงาน แต่จริงๆ ได้งาน หรือไม่ได้งานอย่างไร และควรจะแก้ไข และปรับปรุงอย่างไร ซึ่งนี้เป็นพื้นฐานสำคัญของการเพิ่มผลผลิต เราลองนำมาศึกษากันดูนะครับ
ตัวอย่างนี้เป็นการวิเคราะห์งานของแผนกขึ้นรูป (Stamping) โดยมีเวลาการทำงาน 8 ชั่วโมง เริ่มตั้งแต่ 8.00น.-17.00น. พักกลางวัน 1 ชั่วโมง และบริษัทกำหนดให้พนักงานต้องทำกิจกรรม 5ส. ใช้เวลา 10 นาทีทุกวัน เรามาเรียนรู้ร่วมกันนะครับว่าเขาวิเคราะห์ แก้ไข และปรับปรุงงานกันอย่างไร
จากตารางจะเห็นว่าถ้าหากเราปรับปรุงขั้นตอนการปฏิบัติงานต่างๆ จะทำให้เรามีเวลาในการผลิตเพิ่มขึ้น ซึ่งเวลาที่เราผลิตได้นี้ก็จะทำให้เราสามารถลดต้นทุนให้กับบริษัทได้มากเลยนะครับ สำหรับคำแนะนำในการนำวิธีการนี้ไปประยุตก์ใช้ คือ ไม่ควรเก็บข้อมูลเพียงแค่ครั้งเดียว หรือพนักงานเพียงแค่คนเดียว หรือกะเดียว ควรมีการเก็บข้อมูลหลายครั้ง (ถ้าตามหลักการสุ่ม จะเยอะมากครับ) แต่ก็ต้องทำ เพื่อความแม่นยำของข้อมูล ลองนำไปประยุกต์ใช้ดูนะครับ รับรองได้เลยครับว่า เทคนิคการวิเคราะห์งานนี้จะช่วยทำให้ท่านเห็นความสูญเปล่า เพิ่มผลผลิต และช่วยบริษัทให้มีกำไรได้อย่างแน่นอน โชคดีนะครับ
ท่านสามารถอ่านบทความที่น่าสนใจอื่นๆ ได้ที่ Www.bt-training.com ครับ